Ogórki umyć, nie obierać z łupiny, pokroić na plastry mm. zasypać solą i odstawić na godzin. Wylać z nich wodę i przełożyć do miski, posypać chili i. 1 Ogórki razem ze skórką pokroić w plasterki, czosnek przecisnąć i wymieszać razem z ogórkami. Wszystkie składniki zalewy zagotować i gorąca zalewę wlać do. 2 3. Gdy odlejemy już wodę z ogórków dodać chyli, paprykę wędzoną oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Olej wlać do garnka zagotować, gorący wlać do ogórków z. 3 Cienkie plastry ogórków w ostrej zalewie z dużą ilością chilli i czosnku Bardzo lubię ostre sałatki z ogórków i robię je często w różnych. 4 Składniki: 3, kg ogórków gruntowych, 4 płaskie łyżki soli drobnej, 8 sporych ząbków czosnku, 0,5 łyżeczki chili, 1 płaska łyżka papryki ostrej mielonej, 16 łyżek oleju, 1,5 szklanki octu 10 % (szklanka poj. ml), 3/4 kg cukru. 5 Składniki: 5 kg małych ogórków, 7 łyżek soli, 1 łyżka papryki chili, 1 czubata łyżka papryki wędzonej w proszku, 4 duże ząbki czosnku, 20 łyżek oleju, 2 szklanki octu 10 %, 1 kg cukru kryształ. 6 Ingredients: 2 kg of cucumbers (ground) 4 tablespoons of salt 2 heads of garlic 4 teaspoons of chili (necessarily Kamis seasoning) 6 tablespoons of oil kg of sugar cups of vinegar Well. 7 Pikantna sałatka z ogórków z chilli i czosnkiem. czas przygotowania: ok. 20 minut pracy własnej + 6 godzin w soli + 12 godzin w zalewie /proporcje na 2 kg ogórków tj. średniej wielkości słoików (takich jak na zdjęciu)/ 2 kg ogórków; 4 łyżki soli (=2 łyżki na każdy kilogram ogórków). 8 Ogórki razem ze skórką pokroić w plasterki, czosnek przecisnąć i wymieszać razem z ogórkami. Wszystkie składniki zalewy zagotować i gorąca zalewę wlać do ogórków. Pozostawić tak na kilka godzin, co jakiś czas mieszając. Sałatkę włożyć do słoików i pasteryzować ok. 10 minut. 9 Kolejne działkowe zbiory ogórków sprowokowały nas do robienia następnych przetworów. Tym razem nasza sałatka z ogórków, którą docenimy jedząc zimowe obiady, jest na ostro. Dodaliśmy do niej suszone płatki papryczek chili, które w zeszłym roku ozdabiały grządki na naszym ogródku. ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS. Sałatka z chili 10