Mleko i olej wlać do wysokiego naczynia. Miksować przy pomocy ręcznego blendera. 1 Po 1 minucie ubijania dodać cukier, nadal ubijać przez 30 sekund. Następnie dodać sól i musztardę. 2 Dodać sok z cytryny i ocet. Ubijać jeszcze 1 minutę. 3 Przechowywać w lodówce. 4 Sojonez fit przepis na majonez – SKŁADNIKI. g tofu jedwabistego* – bez zalewy i dobrze odsączonego z płynu; 2–3 łyżeczki łagodnej musztardy; 1–3 łyżki soku z cytryny lub octu ryżowego; 1–3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych; 1 łyżeczka ksylitolu, erytrolu lub cukru. 5 Domowy fit majonez – kremowy, lekki i puszysty (bez oleju, bez surowych jajek) Nie jestem fanką majonezu, raczej go unikam. Jest w nim za dużo tłuszczu i surowe jajka, których nie jadam. Zawsze źle się czułam po skosztowaniu np. sałatki z dodatkiem tradycyjnego majonezu. Najczęściej zastępowałam go gęstym jogurtem wymieszanym z. 6 Majonez bez jajek Majonez bez jajek – składniki: ml mleka sojowego (u mnie ekologiczne Natumi ale każde inne też powinno się nadać) ml oleju (winogronowego, ryżowego, kukurydzianego, rzepakowego lub innego) 1 czubata łyżka musztardy (ja pomijam ale można dodać, jeśli ten smak wam odpowiada). 7 Kontakt. Przepis na majonez w wersji bez wyrzutów sumienia. Genialny zamiennik do sałatek, na kanapki, czy do Wielkanocnych jaj w majonezie. Łatwy, szybki i pyszny majonez w wersji odchudzonej. 8 Majonez z nerkowców. Doskonały, wegański majonez z nerkowców namaczanych w wodzie, zmiksowany z dodatkiem musztardy i soku z limonki lub cytryny oraz oleju. To najlepszy majonez z orzechów nerkowców, kremowy, idealny do sałatek, kanapek oraz maczania warzyw czy przekąsek. 9 Wegański majonez bez jajek – z kalafiora, ziemniaków lub fasoli. Wegański, domowy majonez z warzyw wykonuje się dosłownie w kilka minut! To ciekawa alternatywa dla tradycyjnego przepisu na majonez własnej roboty z dodatkiem jajek. Wersję wege możesz przygotować z ugotowanego kalafiora, kilku ziemniaków lub białej fasoli. Domowy majonez a salmonellą 10